發(fā)布時(shí)間:2023-12-14 16:34:17
12月12日,重慶廣播電視集團(tuán)與慶酒酒業(yè)公司簽訂合作協(xié)議,攜手建立營(yíng)銷體系合作平臺(tái),助力巴渝古法釀酒工藝傳承,講好慶酒故事,打造具有重慶特色的好酒名片。
重慶廣電集團(tuán)黨委書記、總裁管洪,集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)班子成員,第1眼新聞、重慶衛(wèi)視、重慶廣播等重慶廣電相關(guān)負(fù)責(zé)人出席并見證簽約。
慶酒傳承人、董事長(zhǎng)彭芳接受“第1眼新聞”采訪,并在會(huì)上作“山水同釀 慶由此生”為主題的以下發(fā)言:
慶酒,源起于古老的“興隆源”老窖池。2019年,美源發(fā)展積極響應(yīng)“重慶要有一瓶拿得出手的酒”的政府號(hào)召,舉資上億元收購(gòu)重慶糧食集團(tuán)這家老窖池酒廠。幾年來(lái),我們始終秉承“精益求精”的精神,對(duì)酒廠進(jìn)行生態(tài)修復(fù)、洞藏建設(shè)、科學(xué)研發(fā)、品質(zhì)升級(jí)、品牌打造......如今,我們的慶酒正成為重慶人喜愛(ài)的一瓶好酒,我們的酒廠已煥新為一座春有花香、夏有果香、秋有糧香、冬有窖香、四季酒香的生態(tài)釀酒莊園,慶酒莊園生長(zhǎng)在世界自然遺產(chǎn)金佛山下,可以說(shuō),慶酒是一瓶在世界自然遺產(chǎn)里釀造的酒。
我們始終以“守正創(chuàng)新”的精神,傳承著重慶唯一寶貝級(jí)的古老窖池群,由近百名在廠釀酒三四十年的老匠人以巴渝古法手工釀酒。老手藝代代傳承至今,被列入“重慶市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄”。可以說(shuō),慶酒是一瓶非物質(zhì)文化遺產(chǎn)古法技藝手工陳釀的酒。
我們的“慶”來(lái)自1189年的重慶,慶是重慶之慶,酒是山水重慶之酒,是謂“重慶的慶 重慶的酒”。
慶酒是一瓶重慶品味的酒、一瓶重慶品牌的酒,重慶廣電是黨的媒體,是重慶最大、最有公信力的全媒體傳播平臺(tái),我們對(duì)重慶廣電平臺(tái)發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)來(lái)扶持重慶實(shí)業(yè)、重慶品牌表示衷心感謝,對(duì)重慶廣電集團(tuán)與慶酒酒業(yè)的合作充滿信心!
在發(fā)言最后,他深情地講到:巴渝釀酒有三千年的歷史,我們堅(jiān)信渝酒振興有希望......